Ako ružencové bratstvo varilo slivkový lekvár

V pondelok 13. septembra 2021 sa skupina členiek ružencového bratstva vybrala do Petroviec nad Laborcom, kde nám ochotní ľudia dali k dispozícií ovocný sad na nazbieranie sliviek potrebných pre varenie slivkového lekváru. Ochotnú pomoc nám poskytol pri zbieraní sliviek aj domáci pán spoločne so susedom. V Michalovciach u saleziánov už na nás čakali ďalšie členky a spoločne sme čistili nazbierané slivky do neskorých večerných hodín.

 

Na druhý deň skoro ráno sme pri altánku umiestnili medený kotol, do neho sme nasypali očistené slivky a začalo sa varenie lekváru. Ďalšie ochotné členky súčasne čistili zvyšnú časť sliviek. Miešanie lekváru trvalo do neskorého večera. Počas varenia sme zároveň aj sledovali prenos z návštevy Svätého Otca v Prešove.

 

Dovarený lekvár sme naložili do pripravených fliaš a samozrejme nechýbala ochutnávka, pri ktorej sa ušlo aj pre saleziánov.

bj

 

[sgdg path=“2021/Ruzencové bratstvo – lekvár“]